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¿Cuál es el país de la felicidad?

Escondido entre montañas y a salvo del turismo masificado, Bután es uno de los países más felices del mundo, según estudio
El Reino de Bután alberga hermosos paisajes montañosos, bosques y selvas exuberantes, que se unen a una impresionante riqueza de templos budistas. 

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¿Cuál es la primera entidad con energía solar?

El Banco Popular Dominicano cierra 2018 con 54 oficinas y 26 áreas de parqueos techados con paneles solares, los cuales le permiten producir 4.7 millones de kilovatios por hora (kWh) de energía limpia, consolidando a la organización financiera como la primera institución del país con la mayor capacidad de generación de energía solar.

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Jardín Botánico, gran atractivo turístico

 

El Jardín Botánico Nacional recibe cada año miles de visitantes locales y extranjeros interesados en conocer la flora de República Dominicana y la isla Santo Domingo, buscar información científica o ejercitarse dentro de su perímetro.

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Presentan concurso de reciclaje

 

El Plan Nacional de Manejo Integral de los Residuos Sólidos Dominicana Limpia presentó ayer el concurso “Recicla en Navidad 2018”, en el cual participarán unos 17 municipios del país. El concurso se orienta a la creación de obras de arte alusivas a la navidad donde promuevan la cultura de la limpieza del entorno público y su relación con las tres “R”: Reducir, reutilizar y reciclar.

Según informó, en enero de 2019 se entregará un único premio por municipio, en metálico y valorado en RD$150,000, destacando el sector que realizó la decoración navideña de acuerdo a los criterios de evaluación.

El evento inició desde ayer hasta el próximo 14 de diciembre, donde las juntas de vecinos, instituciones públicas y privadas, grupos sociales, podrán inscribirse gratuitamente en cada ayuntamiento correspondiente.

“Un montón de materiales en una esquina se convierte en un vertedero y preocupación de los vecinos, pero un grupo de materiales colocados artísticamente se convierte en un motivo de alegría. Ese es el esfuerzo que han conseguido otras naciones, los residuos se van a producir siempre, como dispongamos de ello y como lo reutilicemos”, dijo Domingo Contreras, coordinador general del Plan Dominicana Limpia.

Los municipios que participan son Bajos de Haina, Baní, Barahona, Bonao, Dajabón, El Seibo, Esperanza, Hato Mayor del Rey, La Romana, La Vega, Mao, Moca, Samaná, San Cristóbal, San José de Ocoa, San Pedro de Macorís y Navarrete.

Disponible en El Caribe

¡Imposible!, la hamburguesa más premiada en feria de Las Vegas

Más de 4,400 compañías exhiben nuevos productos en el CES, considerado el programa de tecnología más importante del mundo y el hogar de los debuts de productos más innovadores de la industria.

La carne vegetal de próxima generación de Impossible Foods, que compite con la carne molida de las vacas por su sabor, nutrición y versatilidad, ganó premios que incluyen el "Producto más inesperado", "El producto más impactante" y "Lo mejor de lo mejor".

Delicioso, nutritivo, versátil, sostenible

Impossible Burger 2.0 no contiene gluten, ni hormonas animales ni antibióticos. Tiene certificación kosher y halal. Es delicioso en cualquier plato de carne molida, incluyendo guisos, chili, salsas, brasas, menta, albóndigas, pasteles de carne o cualquier otro elemento de menú carnoso. Es fácil de cocinar en la barbacoa, charbroiler, parrilla plana, horno de alta velocidad, vapor o sartén. Los chefs pueden usar la hamburguesa imposible en recetas de lasaña a lo mein.

La nueva hamburguesa tiene tanto hierro y proteínas biodisponibles como una porción comparable de carne molida de vacas. Además, tiene 0 mg de colesterol, 14 gramos de grasa total y 240 calorías en una hamburguesa de un cuarto de libra. (Una hamburguesa convencional “80/20” de un cuarto de libra de vacas tiene 80 mg de colesterol, 23 gramos de grasa total y 290 calorías).

El producto alimenticio debutó el 7 de enero en Border Grill, el galardonado restaurante de los chefs Mary Sue Milliken y Susan Feniger. Ahora está disponible en aproximadamente 20 de los restaurantes más respetados de los Estados Unidos. La próxima semana, unas 200 cadenas de "mejores hamburguesas" de Estados Unidos se actualizarán con la Impossible Burger 2.0. y dentro de varias semanas, la próxima generación de Impossible Burger estará disponible en más de 5,000 restaurantes.

Con sede en Redwood City, California, Impossible Foods utiliza la ciencia y la tecnología modernas para crear alimentos sanos y nutritivos, restaurar los ecosistemas naturales y alimentar a una población en crecimiento de manera sostenible. La compañía elabora carne directamente de las plantas, con una huella ambiental mucho menor que la de los animales.

Para satisfacer la demanda mundial de carne en una fracción del impacto ambiental, Impossible Foods desarrolló una forma mucho más sostenible, escalable y asequible de hacer carne, sin el impacto ambiental catastrófico del ganado .

Poco después de su fundación en 2011, los científicos de Impossible Foods descubrieron que una molécula, el " hemo ", es el único responsable de la explosión de sabores que se produce cuando se cocina la carne. Los científicos de Impossible Foods diseñan y fermentan genéticamente la levadura para producir una proteína hemo que se encuentra de forma natural en las plantas, llamada leghemoglobina de soja.

El heme en Impossible Burger es idéntico al heme esencial que los humanos han consumido durante cientos de miles de años en carne, y mientras que Impossible Burger proporciona toda la profundidad necesaria de la carne de res, utiliza mucho menos recursos porque está hecho de plantas, no de animales.

 

RD asume compromisos para proteger y conservar arrecifes de coral

 
El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales asumirá una serie de compromisos en favor de la conservación de los arrecifes de coral tras participar en la “XXXII Asamblea General de la Iniciativa Internacional de los Arrecifes de Coral” celebrada el pasado mes de diciembre en Nairobi, Kenya.

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